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一片红彤彤的大排档一字排开,啤酒瓶的碰撞声和看球的喝彩声夹杂在一起。在一派热火朝天中,路口的思念虾迅速满座,围在一块大屏投影之下的露天桌椅,马上被吃货们占领。

招牌即主打,虾尾自然是这里的特色。思念虾的菜单上,每款虾下面标注着3种不同的口味:青椒、孜然、麻辣。让人最有记忆度的是青椒味,虾尾个个饱满,红亮的外壳之下,大有恃宠而骄之势,浸泡在浓醇的辣汁里,青椒紫苏的清香渗透进虾肉的每一寸肌肤里,戴上一次性手套,好呷鬼们的纵情时刻到了,沿虾腹剥开虾尾便可以一下子扯出虾肉,蘸点酱汁送入口中,麻辣鲜香之中带有一丝甜味,虾肉细嫩而饱满,瞬间占领味蕾高地。
同样红到扎眼、弹到跳跃的还有油爆虾,每只都在1两以上,随意拿一只拨开,肉质红白相间饱满丰盈,紧致又结实。油爆虾除了虾要新鲜干净,蘸酱是亮点。 这里的蘸酱味型是蒜蓉加香辣还带了点点酸口,不会抢到虾肉的鲜甜。
口味虾当然是经典,味道很纯又入味,吮吸着壳肉之间夹带着的底汁,麻辣和香辣的味道可以迅速的在嘴里蔓延。虽然小龙虾江湖风云变幻,但每一个老长沙人,心底最爱的还是这一口。


除了虾以外,这里还有不少口味特色菜,比如墨鱼仔、凤爪、糖醋排骨等,也值得一试。
夜宵菜单上的经典搭配自然也少不了烧烤,吃虾撸串看球才够嗨。这里的烤串尤其推荐五花肉、牛肉和牛油。五花肉烤到金黄微焦但肉质不柴,吃起来油润鲜香。牛肉串一口咬下,肉汁在嘴里打转。 大颗的牛油外脆里嫩,在嘴里爆浆,丰腴的油脂,香而不腻。
菜单简简单单,但品类不少,湘菜烧烤小炒干锅到海鲜主食汤粥凉菜,应有尽有了。

“9肉伺候,6点打烊”,所谓96俱乐部由此而来,有酒有肉,嗨到天明。和悦方“四目相对”的96俱乐部是人民西路上新开的一家特色餐吧+酒吧,4层的独栋小楼在霓虹点亮之时有种抢眼又神秘的特别魅力。
推开门,一层和二层是啤酒吧及美食吧,从世界各地搜罗的八十余款熟啤,以及现打新鲜的生啤,还有各式创意料理在这里都能享用。现在,这里也成了球迷们的新聚点,大屏幕投影、喝过瘾的啤酒还有可口的下酒菜,让球迷们酣畅淋漓。


餐吧从下午2点起开始营业,不管是享用正餐还是晚些时候点上一份喝酒小食,他们都会一直standby,随时提供服务。大厨也很有想法,将正统西餐进行了创意的改良,你能在这里吃到国际化的食材和烹饪方式但却很“本地”的调味。
繁华的太平老街,闹中取静的院子,乘着晚风的竹椅,喷香诱人的烧烤,在老朱的烧烤院,看球又多了一份悠然惬意。从低调的门头穿过,所有的布局都是按照庭院的设计,进巷、钱院、中庭、内院、后院、雅座、包厢、露台,文艺范儿十足。
超大投屏加多个电视屏幕包围,各个方位都可以看世界杯,能容纳60桌的大环境,办个大party空间也不担心受限制。
除了风靡夜宵江湖的小串以外,院落烧烤以长沙大肉串和潮州小卤虾为主。烧烤、卤味、小吃都以明档展示,现场烹制,让人垂涎。

烧烤之中,格子肉当属招牌。选自猪肋骨中间的那块格子肉,先用秘制的酱汁腌制,再撒上孜然辣椒各种香料,咬下一块格子肉细细咀嚼,麻辣鲜香在口中爆开,筋道味很足,硕大而又饱满的格子肉,充分满足肉食爱好者的欲望。


五花肉这样的经典烤物也不容错过,入口的五花肉层次感分明,香脆的表皮,紧实的瘦肉,泛着油脂香。

小龙虾每天先卤过8个小时以上,20多种香料的潮州卤汁,还没吃就能先闻到香味。轻轻一拨就可以褪下虾壳,饱满Q弹的虾肉微微卷曲,不用蘸酱都非常入味,鲜美扎实。

辣椒炒肉、脆骨、嗦螺,各种口味小炒菜式在这里也可以吃到,下饭下酒都是绝搭。
说起“铁胖子”,土生土长的长沙人一定不会陌生,这家深藏在赤岗小区内的餐馆,一开就是21年。从城南路的小巷进去,走200米,看到最热闹的餐馆,那就是铁胖子没错了。老店不老,装修已经全面翻新,面积也比之前增加了一倍。新扩的厅堂,灯光更明亮,适合大型聚会的圆桌也更多了,包间也增设了几间,请客什么的提前预定就可以搞定。正值世界杯期间,店内还有大屏幕看球,氛围更加热烈。
从最开始一座居民楼一层的夜宵摊式的小饭店改造转变成为现在的时尚餐厅。这么多年来,从街坊邻舍的群众食堂成为有口皆碑的热门饭店,铁胖子凭着地道的口味和实惠的价格,吸引不少食客慕名前来。世界旅游小姐中国区季军、“中国旅游推广大使”王莹刚从外地回湖南,一下飞机就直奔铁胖子,挂念多日的家乡口味在这里得到满足。
韭花卤牛肉是自开店以来就有的招牌菜,浓油赤酱的酱牛肉先卤后下锅是典型的老长沙口味,大片厚实的牛肉带着筋腱吃起来嘉美肥厚又有嚼头。
铁板花甲也是一道人气菜品。细密的蒜蓉覆盖于花甲上,满满铺了一层,蒸制过后热油一浇,将蒜蓉特有的香气完全激发,香气四溢,更难得的是花甲肉很饱满,吃起来特别韵味。


铁胖子在湘菜上可谓推陈出新,比如这道烧辣椒肥肠,烧辣椒打底,爆炒的肥肠盖上,点个小火干锅慢煨。肥肠爆炒的程度处于那种焦干僵硬和肥厚油腻之间,也就是你吃一口肥肠还是会软弹流汁,但又不至于觉得太过肥腻,细嚼之下还有劲道。烧辣椒的甜脆辣也会起到一定的中和作用,与肥肠特别搭。


世界杯期间又怎么少得了小龙虾,铁胖子的龙虾拼盘端上来霸气十足,简直就是航拍级的。巨大的圆盘内有五种小龙虾,虾子选用的是七八钱的小龙虾,卤虾、油爆虾、虾尾、油焖虾、口味虾,五种经典口味,每种大概都有两斤左右。价格也比较实惠,398元一份,目前只有夜宵时段可以吃到。

除了小龙虾拼盘,这里的烤全羊也是聚餐看球首选。羊肉提前抹料腌制,丝丝入味。除了腌制有独门秘方之外,烤全羊火候的把握也颇为讲究,在烤制过程中需经过多次“翻身”,确保受热均匀而不会烤焦。新鲜出炉的烤羊热气腾腾时味最好,这时肉也最酥脆,外酥里嫩,口感醇厚。